Szlak powstał w 2005 roku i należą do niego dziś 23 restauracje w regionie. W ramach przedsięwzięcia odbywają się m.in. projekty edukacyjne, spotkania z kuchmistrzami oraz szkolenia. Podstawą jest jednak spotkanie przy stole z regionalną kuchnią.
To wszystko zostało docenione na arenie ogólnopolskiej. Po raz dziewiętnasty przyznane zostały Certyfikaty Polskiej Organizacji Turystycznej – najważniejsze i najbardziej prestiżowe nagrody w branży turystycznej. Szlak kulinarny „Opolski Bifyj” znalazł się w pierwszej dziesiątce najlepszych produktów turystycznych w Polsce i otrzymał Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej dla najlepszego produktu turystycznego 2022.
Uwaga! To tylko fragment artykułu. Zanim skomentujesz przeczytaj całość w aktualnym wydaniu Tygodnika Ziemi Opolskiej z 29 grudnia - e-wydanie dostępne tutaj.
Napisz komentarz
Komentarze