Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 5 kwietnia 2025 03:12
Przeczytaj:
Reklama https://partner-projekt.pl/
Reklama https://www.instagram.com/pani.prowadzaca/

Kulinarna rozkosz w Szczedrzyku

Wiosna w pełni, a Koło Gospodyń Wiejskich w Szczedrzyku nie próżnuje. Majowa aktywność w tej społeczności to nie tylko praca na polach czy w ogródkach, ale także okazja do nauki, wymiany doświadczeń i wspólnego spędzania czasu.
Kulinarna rozkosz  w Szczedrzyku

Źródło: KGW w Szczedrzyku

W tym roku członkinie KGW postanowiły uczcić majowy czas organizując szereg wydarzeń, które nie tylko dostarczyły rozrywki, ale także wzbogaciły wiedzę uczestniczek. Edukacyjno-rozwojowe warsztaty zielarskie to jedno z tych wydarzeń, które przyciągnęło uwagę zarówno członkiń Koła, jak i osoby spoza tej społeczności. Podczas spotkania uczestnicy nie tylko zbierali zioła, ale także poznawali ich właściwości lecznicze i kulinarne. Była to doskonała okazja do poszerzenia wiedzy, wymiany doświadczeń i spędzenia czasu na świeżym powietrzu w miłym towarzystwie. Pod czujnym okiem ziołowej ekspertki, uczestnicy zapoznawali się z różnymi siedliskami roślin zielarskich: ogrodem, sadem, łąką i lasem, odkrywając bogactwo natury i jej prozdrowotne skarby. Po intensywnej nauce nadszedł czas na praktykę - cykl spacerów ziołowych pozwolił na jeszcze głębsze zanurzenie się w świat zielarstwa. Kobiety nie tylko odkrywały “bożą aptekę”, ale także jej smaki - pod czujnym okiem doświadczonej pani Tereski przygotowywały pyszne ciasta drożdżowe i inne przysmaki z dodatkiem ziół, których tajniki odkrywały podczas warsztatów. Najbardziej w maju kobiety czekały jednak na zbieranie czarnego bzu. Razem przemierzały łąki i lasy, aby zebrać te cenne kwiaty, które od wieków są cenione za swoje prozdrowotne właściwości. Czarny bez to prawdziwe bogactwo natury, zawierające mnóstwo witamin i minerałów, działające antyoksydacyjnie, przeciwzapalnie i przeciwwirusowo. Sok, syrop czy napar z kwiatów bzu to naturalne remedium na wiele dolegliwości, więc kobiety zabrały się za ich przygotowanie.

Kolejne spotkanie Koła Gospodyń Wiejskich przyniosło im nie tylko nową wiedzę, ale także kulinarną rozkosz. Tradycyjne potrawy śląskie, takie jak "Śląskie Niebo" czy polewka na maślance, stały się głównymi daniami wieczoru. Pod czujnym okiem doświadczonych gospodyń gotowały te dania, odkrywając tajemnice śląskiej kuchni i delektując się wyjątkowymi smakami.

Uwaga! To tylko fragment artykułu. Zanim skomentujesz przeczytaj całość w aktualnym wydaniu Tygodnika Ziemi Opolskiej z 23 maja - e-wydanie dostępne tutaj.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: SławomirTreść komentarza: Polska dla PolakówData dodania komentarza: 29.03.2025, 22:46Źródło komentarza: [ZDJĘCIA] Sławomir Mentzen w Opolu – tłumy na spotkaniu pod ratuszemAutor komentarza: xtxTreść komentarza: bardzo przykre,współczuję.Data dodania komentarza: 26.03.2025, 22:41Źródło komentarza: Śmiertelny wypadek w Grodźcu. Fiat uderzył w drzewo – nie żyje pasażerAutor komentarza: dziadekTreść komentarza: Jaką długość będzie miała ta trasa?Data dodania komentarza: 10.03.2025, 19:54Źródło komentarza: Będzie nowa ścieżka pieszo-rowerowaAutor komentarza: Mieszkaniec drugiego sortuTreść komentarza: Popieram jak najbardziej takie inwestycje ale czy ktoś zna klucz do ustalania priorytetów w tej gminie? Czy takie mamy najważniejsze obecnie potrzeby mieszkańców? Dla potrzeb stolicy Gminy Chrząstowic zawsze znajdą się środki na innowacje, ekologię i inne, gorzej dla innych miejscowości gminy jak np. Dańca. W ciągu 15 lat od ujęcia w planie inwestycyjnym, Gminie udało się tam wybudować jedynie kawałek kanalizacji sanitarnej umożliwiającej podłączenie mieszkańców na odci***u ok. 1 km co stanowi około 10%. Temat utknął jak zwykle w przypadku Dańca pod, od lat znanym wszystkim mieszkańcom hasłem „brak środków”. Za to w międzyczasie skanalizowano kilka innych miejscowości. Proponuję odwiedzić od lat wypraszany ciasny i dziki parking pod szkołą, który niestety nie doczekał się utwardzenia, o bezpieczeństwie, ładzie przestrzennym, urbanistycznym i jakimś wieloletnim planowaniu nie wspomnę. Polecam również gminną drogę ul. Krośnicką o ruchu wahadłowym w kilku miejscach z dziewiczą nawierzchnią z lat 80tych pozostawiającą wiele do życzenia z lokalnymi „innowacyjnymi korytkami” z kostki odprowadzającymi wodę szparką w środku drogi bryzgającą w ogrodzenia posesji. „Innowacyjne” utwardzanie skrzyżowania tej drogi z ul. Dolną -wstawka z tymczasowych płyt ażurowych umożliwiające mieszkańcom darmowe prace w czynie społecznym polegające na usuwaniu namulonego piachu po każdym deszczu czy wyrównywaniu wyrw na skrzyżowaniu z ul. Boczną. Jak również udrażnianiu wiecznie zatykającego się odpływu z korytka odwodnienia na końcu ul. Dolnej. Wystarczy przejechać się przez jedną z największych wsi Daniec a potem Chrząstowice czy chociażby najmniejszą wieś Niwki a zauważy się, że niewiele z rzeczywistością mają tu reklamowane słowa „zrównoważony rozwój”. Bardziej kojarzy się znane nam hasło „drugi sort” i czyn społeczny. Zrównoważony rozwój we wszystkich miejscowościach w tej gminie od lat jest dosyć kontrowersyjny delikatnie rzecz ujmując. Rozwój niektórych miejscowości jest od lat świadomie blokowany, innych natomiast faworyzowany. Może jakieś w końcu media zainteresują się tematem i pokażą te widoczne gołym okiem zróżnicowane realia bo artykuły tego typu są mało obiektywne ogólnie rzecz ujmując. Życzę powodzenia w aktywnym rozwoju Gminy w szczególności z wyrównaniem różnic powstałych przez wieloletnie niedoinwestowanie podstawowych potrzeb mieszkańców niektórych miejscowości takich jak Daniec.Data dodania komentarza: 18.02.2025, 19:42Źródło komentarza: Nowy ekologiczny parking w Chrząstowicach – Innowacyjne rozwiązania i zrównoważony rozwójAutor komentarza: hanysTreść komentarza: przydały by się jakieś pamiątki z czasów 39-45Data dodania komentarza: 11.02.2025, 14:30Źródło komentarza: Nowości w kolekcji Mariusza HalupczokaAutor komentarza: KlaudiuszTreść komentarza: Nie Rehdanz'a, tylko po prostu Rehdanza. Proszę sprawdzić zasady użycia apostrofu przy odmianie nazwisk obcego pochodzenia.Data dodania komentarza: 3.02.2025, 11:10Źródło komentarza: Rewitalizacja Wyspy Rehdanz’a w Ozimku
Reklama
Reklama